京都・嵐山近くにある薬膳料理の店「薬膳居酒屋ふじさん」

▼【薬膳鍋お楽しみコース】麻辣、キノコ、白湯から2種類のスープが選べる≪全8品≫4,000円(税込)

4,000円(税込)

前菜から始まり、季節の新鮮な野菜やキノコの盛り合わせ、厳選された肉類を使用したメインディッシュまで、多彩なメニューが揃っています。薬膳鍋は体に優しいスープベースで、スパイスの香りと深い味わいが楽しめます。温まるだけでなく、免疫力を高める効果も期待できるため、健康志向の方にもぴったり◎デザートも含まれており、食事の締めくくりとして甘さを楽しむことができます。

▼ランチメニュー

■オリジナル薬膳カレー　900円
数種類のスパイスをブレンドした、ふじさん特製薬膳カレー。スパイスの香りと、ピリッとした辛味が特徴です。

■本格麻辣湯春雨　800円
本場中国から取り寄せた唐辛子と花椒を中心にした、本格麻辣湯。身体の芯まで温まるので、冷え性、血行促進、デトックス効果あり。

■ゆず香る薬膳粥　800円
特性の鶏出汁と刻んだゆずで、トロトロになるまで煮込んだお粥。胃に優しいので、胃腸が弱っている方におすすめです。

■担々麺　1,000円
本格麻辣湯スープをベースに、ミルク、すり胡麻などを加えたことで少しマイルドに。辛と柔が調和した逸品。

■薬膳プレート　1,000円
季節毎に起こりやすい症状に合わせた食材を使ったプレートランチ。食べやすい小鉢サイズで数種類のおかずをご提供。

■大盛（薬膳プレートは不可）　50円

■ライス（小）／日替り薬膳茶　各100円

▼ドリンク

■ビール
【生】キリン一番搾り　550円
【中瓶】アサヒスーパードライ　700円

■焼酎
【麦】いいちこ日田全麹　500円
【芋】黒霧島　500円
ウーロンハイ　550円
緑茶ハイ　550円
ジャスミンハイ　550円

■日本酒
初代俵屋伝助（甘口）　500円
副正宗（純米酒）　550円
京・北山の地酒 羽田　750円
八海山　800円

■ハイボール
陸ハイボール　600円
角ハイボール　550円

■サワー
レモンサワー　500円
プレーンサワー　500円

■紹興酒
紹興酒（三年）　500円
紹興酒（五年）　550円
ドラゴンハイボール　550円

■果実酒
カシスウーロン　600円
カシスオレンジ　600円
カシスソーダ　600円
マンゴーオレンジ　600円
マンゴーソーダ　600円
杏露酒　600円
梅酒　400円

■ソフトドリンク
ウーロン茶　300円
緑茶　300円
ジャスミン茶　300円
コーラ　300円

▼鍋もの

1,500円〜(税込)

■薬膳火鍋(麻辣、白湯二色鍋)　野菜とキノコの盛り合せ付き　1,800円

■薬膳麻辣鍋　野菜とキノコの盛り合せ付き　1,500円
唐辛子、花椒を中心に、数十種類の香辛料をブレンドして作った本格麻辣鍋。本場中国仕込みのスープは老廃物が全て出ていくほどの辛さ！血の巡りが悪い方、冷え性の方おすすめ。

■薬膳キノコ鍋　キノコの大盛り合せ付き　1,500円
中国から取り寄せた数種類のキノコを煮出し、中国醤油などで味付けをしたスープ。アクセントに八角などのスパイスを加えています。免疫力アップが落ちている方、便秘気味の方におすすめ。

■追加食材　100円～
◇野菜盛り合せ/キノコ盛り合せ/豚バラ肉/季節の海鮮…各600円(税込)
◇氷豆腐…200円(税込)
◇春雨…100円(税込)
◇中華麺…300円(税込)